Ren natriumcitrat ⊘ Ikke-GMO Glutenfri Vegansk OU Kosher Certified (molekylær gastronomi) - 50g/2oz
Stock Expiry Date*: 14-11-2027
100% Authentic — Sourced directly from manufacturers or their authorized dealers!
- 100% Food Grade (pass på billige industrielle kvalitetsprodukter ikke ment for konsum)
- Utmerket emulgator for smeltet ost (forventer separasjon og oljeaktig konsistens)
- Brukes som pH-buffer eller sequestrant for sfærifisering av væsker
- ✡ Høyeste kvalitet sikret av strengt ortodoks Union sertifiseringsstandarder
- Perfekt for molekylær gastronomi og modernistisk matlaging
| Merke | Modernist Pantry |
| Enhetstelling | 2.0 Ounce |
| Artikkelskjema | Powder |
| Varevekt | 50 gram |
| Antall elementer | 1 |
| Dietttype | Vegansk |
| Produsent | Modernist Pantry |
| Varepakke mengde | 1 |
| Produkttype | Sodium |
| Størrelse | 2 Ounce (pakke av 1) |
| UPC | 852473004050 |
| Spesial | GMO Free |
| Cuisine | Modernist cuisine |
| Artikkelskjema | Powder |
| Produkttype | Leavening Agent |
| Enhetstelling | 2.0 Ounce |
| Merke | Modernist Pantry |
| Merkenavn | Modernist Pantry |
| Varepakke vekt | 0.07 Kilogrammer |
| Mynt Variety 1 | Sodium Citrate |
| Leavening Agent Type | Baking Soda |
-
Få 5 % rabatt når du kjøper 4 eller flere varer
-
Få 5 % rabatt på ditt neste kjøp.
-
Bestillinger behandles og sendes fra Brooklyn, USA.
-
Gratis levering på kvalifiserte bestillinger.
3–6 dager (innenlands).
30-dagers returgaranti
Kjøp med tillit med 30-dagers returstøtte.
SKU |
BRSWIEAFCMDRS3Y7 |
Kategori |
Vitaminer, mineraler og kosttilskudd , Mineraler , Natrium |
Barcode |
852473004050 |
Tags |
Description 100% Pure Food Grade Sodium Citrate Powder (e331) for use in spherification and molecular gastronomy. Sodium Citrate (E331) is the sodium salt of citric acid. Like citric acid, it has a sour taste. Like other salts, it also has a salty taste. It is commonly known as sour salt and is mainly used as a food additive, usually for flavor or as a preservative. It gives club soda both its sour and salty flavors. It reduces the acidity of foods, so it allows spherification with strongly acidic ingredients. Sodium citrate is also used as an antioxidant in food as well as a sequestrant. It dissolves easily and acts instantaneously. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Sodium Citrate Allergen(s): None Documentation: Spec/SDS/COA/Misc Videos Sodium Citrate & Sodium Hexametaphosphate - Craft Cheese. WTF - Ep. 214 Beyond a basic cheese sauce, sodium citrate and SHMP can be us... Sodium Citrate: Best Queso Recipe & More | WTF – Ep. 100 Join Chef Scott in the Modernist Pantry test kitchen to discov... Sports Snacks? Wow Your Guests with Super Snacks for the Big Game. WTF - Ep. 129 Ingredient link: Sodium Citrate https://www.modernistpantry.co... Prep Ahead Holiday Dishes: No One Will Believe You Made It The Day Before! WTF - Ep. 267 Holiday cooking for friends and family is one of the highlight... Foodie Favorite Nacho Cheese The big game deserves a big nacho upgrade.
Viktig informasjon
For å bruke natriumcitrat i oppskrifter, oppløse den anbefalte mengden i vann eller en annen væske. For sfærifisering blandes natriumcitrat med væsken som skal sperres og brukes til å slippe blandingen i et kalsiumbad. For pH-buffering tilsettes natriumcitrat til sure ingredienser for å redusere surhetsgraden og tillater sfærifisering. Følg spesifikke oppskriftsanvisninger for optimale resultater.
Erklæringer om kosttilskudd har ikke blitt evaluert av FDA og er ikke ment å diagnostisere, behandle, helbrede eller hindre sykdom eller helsetilstand.
Produktdimensjoner
6.5 x 4 x 1 tommer; 1.76 uns
Shipping & Delivery
At Nutricity, we aim to deliver your order as quickly and safely as possible.
Domestic Shipping :
Orders are typically delivered within 3–6 business days.
International Shipping:
Estimated delivery time is 12–26 business days, depending on the destination and customs processing.
You will receive a tracking number once your order has been dispatched. Delivery times may vary during holidays or due to unforeseen delays.
Recently tracked orders
| Order Number | Carrier | Final Mile Tracking Code | Last Update | Track |
|---|---|---|---|---|
| NC15147 | Dpd | 05167987767861 | 2026-07-21 | Track |
Ansvarsfraskrivelse
Kosttilskudd er ikke medisiner. Produktene som selges på dette nettstedet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forhindre noen sykdom. Hvis du har en medisinsk tilstand, bør du alltid konsultere en kvalifisert helsepersonell før bruk. Individuelle resultater kan variere. Ved å legge inn en bestilling, samtykker du til å overholde importreglene i ditt land. Vi dekker gjeldende avgifter og skatter der det er angitt.
*Utløpsdato Informasjon:
Vennligst merk at utløpsdatoen kan variere fra batch til batch. Vi garanterer imidlertid at alle produkter som sendes til våre kunder har en gyldig holdbarhet og ikke vil være utløpt på leveringstidspunktet.